Uitgaan in de Baarsjes
Uitgaan in De Baarsjes was een aantal jaren geleden nog niet zo makkelijk. Je had wat klassieke buurtcafés en een paar pioniers als Club 8, die de potentie van De Baarsjes al vroeg in de smiezen hadden. Voor een avondje uit moest je meestal toch je heil zoeken in het Centrum of in de Pijp. Die tijden zijn echter voorbij. Zo langzaamaan begint het echt wat te worden in West. Op en rond de Jan Evertsenstraat schieten de hippe restaurants en cafés als paddenstoelen uit de grond en kan er zelfs tot in de kleine uurtjes gedanst worden. Een kleine selectie van het aanbod, die verre van uitputtend is:
Café Cook heeft een lekker groot terras aan én op het Jan Maijenplein, en is daarmee natuurlijk een hotspot in de zomer. Maar de plannen die Cook heeft met het aangrenzende voormalige koffiehuis beloven ook veel goeds. Maart 2011 gaat Cook 2.0 open.
www.cafecook.nl
Bar Baarsch is, om het in hun eigen woorden te zeggen, ‘een plek waar je voor vrijwel alles terechtkunt’, van lunch tot diner, van borrel tot verjaardagsfeest. En natuurlijk iedere maandag pubquizzen!
www.barbaarsch.nl
Radijs is klein en gezellig, met een heerlijke kaart voor lunch en diner. De wijnkaart laat duidelijk de filosofie van Radijs zien: ‘Goed, beter, best.’
www.radijs-amsterdam.nl
Café Zurich: ’s zomers lekker buiten zitten op het grote terras, ’s winters binnen bij de open haard. Lekker eten, gezellig borrelen en genieten van de drukte van het Mercatorplein. Met Zo:Zurich heeft café Zurich iedere laatste vrijdag van de maand z’n eigen Dine & Dance.
www.cafezurich.nl
Edel opende na de verbouwing van het prachtige historische pand Het Sieraad zijn deuren en ligt prachtig aan een knooppunt van grachten. EdelWise is de maandelijkse vrijdagmiddag- en avondborrel van Edel Amsterdam.
www.edelamsterdam.nl
… en dan zijn er natuurlijk de “jonkies” in de buurt zoals Fa. Speijkervet en Bar Spek.
Speijkervet is een van de weinige restaurants in Amsterdam die het ‘kop tot staart’ principe toepast. Alle delen van het beest worden verwerkt in gerechten, er wordt niks weggegooid of niet gebruikt. Afgelopen zomer opende Bar Spek en ze stonden al in het Parool met het lekkerste broodje van de stad. Maar ze hebben nog veel meer lekkers.
www.speijkervet.nl
www.barspek.nl
Club 8 aan de Admiraal de Ruijterweg heeft weer een volle programmering met feesten als Forro Festival, Burlesque Freakout, Kill all hipsters en Blackout! Tot die tijd kun je er natuurlijk ook terecht voor een potje pool!
www.club-8.nl
Tekst: Freek Nijenhuis. Dit artikel verscheen eind 2012 in het online magazine van Geef om de Jan Eef. Het wordt dus hoog tijd dat iemand weer eens een update schrijft. Interesse?
Gerelateerde Posts
Chef’s favoriet: Matthias van der Nagel, Fa. Speijkervet →
Chef’s favoriet: Jos ter Borg, Radijs →
Chef’s favoriet: Werner Heeren, Bar Baarsch →
