Honing uit de Jan Eef
Na superleuke winkels en verrassende horeca maken nu ook imkers de Jan Eef veilig. De imkerij is de nieuwste stadse hobby. Als je het juiste imkergereedschap in huis hebt, is het relatief gemakkelijk. Je hebt een bijenvolk nodig en stedelijke flora. En je produceert zo liters heerlijke stads honing. De werkelijkheid is natuurlijk een stuk arbeids- en tijdsintensiever, maar het resultaat mag er dan ook wezen. Bij Radijs koop je nu voor 4,50 euro een glas originele De Baarsjes honing. Haal ook een stukje zoet Baarsjes genot in huis en snoep mee van de bloemen van je eigen balkon of dakterras! Op is helaas wel op, want het honing seizoen is maar kort.
Tekst: Susanne Klawer