Fairtrade, duurzaamheid en kwaliteit
Frank@fair opent een zelfstandige winkel in het pand van TOON
In mei gaat TOON open in de Jan Eef: een podiumwinkel waar ondernemers en kunstenaars een aantal vierkante meters kunnen huren om hun producten te ‘toonen’. Het is ook mogelijk om een grotere ruimte te huren. Een van de ondernemers die dat gaan doen is fairtrade-winkel frank@fair. Eigenaresse Franka Viets, die de winkel twee jaar geleden opende aan de Czaar Peterstraat en die nu naar de Jan Evertsenstraat verhuist, vertelt over haar winkel en de samenwerking met Jan Eef en TOON.
Wat is frank@fair voor een winkel?
‘Het is een fairtrade-winkel waar iedereen welkom is. Duurzaamheid en fairtrade heb ik hoog in het vaandel staan, maar kwaliteit is minstens zo belangrijk. Ik verwacht veel belangstelling uit de buurt, maar ook van verder weg. Ik huur een zelfstandige winkel van 25 m2 aan de voorkant van het pand, met een etalage aan de straat. Frank@fair moet een open uitstraling krijgen die uitnodigt om te komen rondsnuffelen.’
Waarom heb jij gekozen voor de samenwerking met TOON?
‘Ik wist van het bestaan van TOON, maar ik wist niet precies wat een podiumwinkel inhoudt. Het is een concept dat veel mogelijkheden biedt aan kunstenaars en handwerklieden die hun eigen producten hier op een mooie en betaalbare manier kunnen verkopen. Het maakt mensen nieuwsgierig. De diversiteit vind ik mooi: TOON wordt een podiumwinkel waar ook een paar zelfstandige winkels bij komen, er komt een horecagelegenheid en ook een podium voor optredens. Frank@fair kan TOON denk ik ook versterken, bijvoorbeeld met het aanbod van fairtrade-producten voor de horeca.’
Waarom kies jij voor fairtrade?
‘Fairtrade is een internationale organisatie die producenten uit ontwikkelingslanden, handelaren, importeurs en consumenten met elkaar verbindt. Het is het enige keurmerk dat producenten en de mensen die hun producten verkopen evenveel stem geeft. Zo wordt een eerlijke handel met arme producenten georganiseerd. Eerlijke handel gaat niet alleen over geld, maar ook over ontwikkeling in het eigen land, over zorg voor het milieu, over gelijkheid tussen mannen en vrouwen en over het bestrijden van kinderarbeid. Ik verkoop ook producten zonder keurmerk, maar met een verhaal dat goed is en klopt. Als het product maar bijdraagt aan een beter leven voor de producent. Ongeveer de helft van al mijn spullen heeft bovendien een biologisch keurmerk.’
Wat voor producten kunnen mensen bij jou kopen?
‘Heel veel voedselproducten: van olijfolie tot chocola, nootjes en koffie. Verder hebben we veel bed- en badlinnen, zoals handdoeken en dekbedovertrekken, en basics voor baby’s, zoals rompertjes. En daarnaast hebben we sheabuttercremes uit Afrika en zelfs condooms van fairtrade-rubber.’
Kende je De Baarsjes al?
‘Ja, ik woon er al jaren en kom ook wel in de Jan Evertsenstraat. Het voelt nu anders als ik erdoorheen loop. Nu ik hier een winkel ga openen worden de buurt en de straat meer “eigen”.’
Zou jij, net als Franka, een eigen winkel willen huren in het gebouw waar TOON zich gaat vestigen (Jan Eef 4-6-8)? Kijk hier http://www.geefomdejaneef.nl/toonenopdejaneef/ voor meer informatie, of neem contact op met het Makelpunt Jan Eef: makelpunt@janeef.nl
Gerelateerde Posts
Storytelling bij TOON: de kracht van een goed verhaal →
Vijf jaar Festival Jan Eef →
Nieuwe mozaïekwinkel biedt kunst, knutselwaar en cursussen →
