Bruidstaart te huur
Soms moet je het over een andere boeg gooien. Als blijkt dat mensen je bruidstaarten prachtig vinden en er dolgraag mee zouden willen poseren op hun huwelijksdag, maar dat niet kunnen betalen. Eigenaresse Youla van bedankjeswinkel Merci Beaucoup verzon een oplossing.
Al jaren maakt de Syrische Youla de mooiste bruidstaarten. Heerlijk van binnen, met vers fruit of stukjes chocola, en echt een kunstwerk van buiten. Soms werkt ze wel twee dagen aan zo’n taart om hem helemaal perfect te maken. In de etalage van de winkel staan een paar voorbeelden te stralen: soms wel vijf verdiepingen hoog, versierd met kleine witte bloemetjes, strikjes of toefjes, en sierlijk geplooide fondant.
Om op te eten, zo zien ze eruit. Maar juist dat kan niet met deze taarten: de binnenkant is namelijk van piepschuim. Wie graag met zo’n mooie taart op de foto wil tijdens de bruiloft, kan er een huren en hem na twee dagen weer terugbrengen. De gasten krijgen dan een goedkopere taart om op te eten.
De huurbruidstaart: voor Youla en haar man is het een nieuwe zet in de bruidsbranche, nu het een beetje rustig is in de winkel. ‘Vier jaar geleden openden we onze winkel in de Jan Evertsenstraat,’ vertelt Youla. ‘We hebben eerst alles eruit gesloopt, want het was echt een puinhoop. Daarna hebben we alles opnieuw opgebouwd. We kregen heel leuke reacties, alle buren kwamen langs om te zeggen dat ze het zo leuk vonden dat we er waren. Wij verkopen alles wat je nodig hebt voor een bruiloft, verjaardag of doopsfeest. Iedereen die hier komt is blij en heeft iets te vieren. Dat vind ik het leukste aan mijn werk.’
Ze gaat voorop door de winkel en laat zien wat Merci Beaucoup allemaal verkoopt: zelfgemaakte bedankjes met bruidsuikers, lintjes, strikjes, kristallen figuurtjes, receptieboeken, witte doopjurken en heel kleine witte pakken voor jongetjes die ergens netjes moeten verschijnen. Er zijn bruidspaartjes voor op de taart – ook in de varianten met twee bruiden of twee bruidegommen – en bedankjes met een kruis erop voor de Christelijke, en met een Koran voor de Islamitische klanten. Alles zelf gemaakt, en persoonlijk afgestemd op de koper. Omdat Youla zelf uit de Armeense Kerk komt, is er ook een hoekje met spulletjes met Armeense Bijbelteksten. Syrische lekkernijen verkocht ze vroeger ook, maar dat gaat niet meer nu haar thuisland al zo lang in oorlog is.
‘We importeerden alles uit Syrië, maar daar is niets meer. We verkopen geen Syrische hapjes meer, want we kunnen nu gewoon niet aan de juiste spullen te komen. Zelf zijn we 25 jaar geleden naar Nederland gekomen, maar we hebben daar nog veel familie. Het gezin van mijn broer woont in Aleppo en met hen kunnen we soms wel tien dagen geen contact krijgen. De mensen zijn bang. Alles is kapot, er is geen werk, geen eten, iedere dag moeten de mensen zien te overleven, al vier jaar lang. Het is een heel moeilijke tijd.’
Dan wijst ze op een foto van Eberhard van der Laan naast een gigantische taart in de vorm van een van de torens op het Mercatorplein. Gebakken door Youla, toen het Mercatorplein opnieuw geopend werd na de renovatie. ‘De burgemeester zag eerst niet dat het een taart was. Daarna kwam hij naar me toe en zei dat het de grootste taart was die hij ooit had gezien. Hij vond hem heerlijk.’
Geachte heer mevrouw
Hoeveel kost een bruidstaart te huren van 5 etage waar onder 1 etage echt is.
Maar niet gestapeld
Graag even contact opnemen met Merci Beaucoup. Wij moderen hier alleen de site en verstrekken verder geen informatie over de kosten van een bruidstaart.